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黑椒小炒肉的做法

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黑椒小炒肉

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10分钟左右 | 切墩(初级)

瘦肉 200g

、

红辣椒一只

、

青辣椒一只

、

杏鲍菇一只

、

云耳少许

、

盐、糖、淀粉、生抽少许

、

现磨黑椒少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
除了云耳外所有切条
步骤2/6 点击查看大图
放油、盐、糖、生抽、淀粉、黑椒腌制
步骤3/6 点击查看大图
先放少许油、盐煎杏鲍菇至金黄色再放少许黑椒煸炒一下装盘待用（煎杏鲍菇过程不要放水）
步骤4/6 点击查看大图
再将青红椒和云耳混炒装盘待用
步骤5/6 点击查看大图
再烧红锅将瘦肉炒熟，再将炒好的杏鲍菇、青红椒、云耳一起放到锅混合炒好装盘出锅
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-10

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