蔬菜汁鸡肉烧卖
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步骤1/9
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首先,提前将糯米浸泡一夜或者三小时以上
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步骤2/9
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把浸泡好的糯米放蒸锅里蒸,大概十五分钟就好了
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步骤3/9
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葱适量
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步骤4/9
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杏鲍菇切丁
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步骤5/9
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鸡胸肉切丁,鸡丁提前用盐,蛋清腌一下
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步骤6/9
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这步过程没拍,我讲一下,热锅放油,葱花爆锅,放入鸡丁,胡萝卜,杏鲍菇,一起炒,放甜面酱,糖可以多点,我大概放了四勺,还是不怎么甜,喜欢吃甜的可以多放,盐,胡椒粉,蚝油,炒一会就可以关火了
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步骤7/9
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跟糯米一起拌匀,准备包
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步骤8/9
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不想自己做皮的可以直接买水饺皮,我这是用蔬菜汁做的皮,好看点,大火蒸八分钟就好了
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最后一步
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成品图……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-11
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