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太阳谷最强减脂餐-牛排蔬果沙拉的做法

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太阳谷最强减脂餐-牛排蔬果沙拉

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来自太阳谷美食社群星厨社@逸雪6~~欢迎下厨房围观减脂~~ 大家是不是既想吃肉，又怕长肉肉呢

食材清单加入采购清单

太阳谷西冷牛排 150g

、

紫薯 1个

、

小番茄 10个

、

生菜 1棵

、

鸡蛋 1个

、

黑胡椒适量

、

沙拉酱适量

、

玉米粒 29g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
先来个食材汇总。生菜择好洗净。鸡蛋煮熟后切成块备用。玉米粒在水中煮熟，捞出沥干水分备用。小番茄洗净之后切成块。紫薯放在蒸锅里蒸熟，或者在微波炉里打熟，切成小块儿备用。牛排冷藏解冻，用厨房纸巾吸干表面的血水。
步骤2/5
平底锅烧热，刷上橄榄油，将牛排放进锅里煎，表面有血水渗出后开始翻面，想吃几分熟的就可以煎成几分熟。
步骤3/5 点击查看大图
煎熟的牛排表面撒上黑胡椒，切成条状备用。
步骤4/5 点击查看大图
将紫薯、小番茄、玉米粒和鸡蛋放在碗里，用沙拉酱拌匀。
最后一步
盘子底下铺一层生菜。将刚刚拌匀的食材倒入碗里，放上牛排，摆个漂亮的造型，美美的开吃吧

小贴士

各种水果和蔬菜都可以用，不仅限于我用的这几种。牛排的煎制时间凭个人的口感，自己喜欢吃几分熟的就煎成几分熟的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-20

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