芒果卷蛋糕
浏览 1.5万 · 收藏 53
将做法保存到手机
想吃就做……
食材清单
加入采购清单
30-60分钟
| 切墩(初级)
蛋黄部分:蛋黄
4个(68g)
、
细砂糖
10g
、
牛奶
55g
、
玉米油
40g
、
低筋面粉
70g
、
蛋白部分:蛋白
4个(152g)
、
细糖
40g
、
馅料:淡奶油
200g
、
细糖
20g
、
芒果肉适量
适量
、
草莓
3粒
、
紫薯
适量
烹饪步骤
-
步骤1/1
1.蛋白分离2.蛋黄部分搅拌至无颗粒3.烤箱预热160度,上下管25分钟4.蛋白部分,用打蛋器搅拌分三次加入细砂糖5.震动三下放入烤箱6.打发奶油7.水果切粒8.取出蛋糕倒扣在冷却架上9.用底做面铺好打发好的奶油,开始卷10.用烤油纸卷成糖像,放冰箱半小时11.装饰完成
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-21
换个做法
芒果卷蛋糕的其他做法
芒果卷蛋糕的相关分类
芒果卷蛋糕的相关推荐
-
又快手又松软的南瓜大麦芬,金灿灿好美味!
67470人看过 -
毛毛虫奶油面包
2989024人看过 -
看上去就很好吃!可爱的小奶棍面包
375014人看过 -
毛毛虫面包—童年的最爱,怎么吃都吃不够!
54435人看过 -
奶牛蛋糕卷+长颈鹿蛋糕卷
656942人看过 -
热狗面包卷
252403人看过 -
毛毛虫面包
1400492人看过 -
奶香南瓜馒头!我很喜欢!
67203人看过 -
黑樱桃巧克力蛋糕卷
224346人看过 -
面包房里最受欢迎的毛毛虫面包#相约MOF#
9513204人看过 -
每天起床,洗漱,上班,工作,下班,吃饭,睡觉……如机械般重复
22926人看过 -
南瓜饼
25279人看过