糟毛豆
-
步骤1/6
点击查看大图
毛豆洗干净之后，剪掉底部豆荚，便于入味
-
步骤2/6
点击查看大图
开水下锅，加两粒干辣椒，煮5-10分钟。5、6分钟左右清脆，10分钟绵软。一定不能盖锅盖 ，一定不能盖锅盖，一定不能盖锅盖，重要的事情说三遍，这是毛豆绿不绿的关键。还可以点两滴油少许盐保持翠绿
-
步骤3/6
点击查看大图
煮好的毛豆捞出过凉水，降至常温
-
步骤4/6
点击查看大图
加糟卤汁，没过毛豆就可以。这个糟卤汁不需要加任何调味品啦
-
步骤5/6
点击查看大图
盖上保鲜膜放冰箱冷藏一晚，入味最佳
-
最后一步
点击查看大图
夏天就要到了，凉丝丝青脆脆的毛豆最有食欲了，当零食也不错。我有毛豆，谁有啤酒？
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-04-23
糟毛豆的其他做法
糟毛豆的相关分类
糟毛豆的相关推荐
-
糟毛豆·糟鸡翅
16607人看过 -
如何做出一盘碧绿的-糟毛豆
114177人看过 -
香糟毛豆
69314人看过 -
香糟罗氏虾
129602人看过 -
糟毛豆
19612人看过 -
蒜蓉粉丝蒸鱼片
4460725人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#丝瓜炒毛豆
157266人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#猪油面条
258775人看过 -
糟卤凤爪
164918人看过 -
肉糜蒸蛋
99174人看过 -
饺子皮
5253877人看过 -
清蒸生蚝
256607人看过
