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辣炒洋葱鸡丁

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迷迭香Rosemary

洋葱与辣椒的混搭在洋葱熟成之后结合的天衣无缝。这个时候再佐以鲜麻的花椒与鲜嫩的鸡肉丁同炒，先是前几秒冲撞口腔的火辣，随后温婉的麻香开始在口中回味，偶尔还伴有些许熟洋葱的清甜之感。
食材清单 加入采购清单
鸡腿 1个
、
洋葱 1个
、
干辣椒 若干
、
鸡蛋 1个
、
淀粉 1茶匙
、
花椒 1茶匙
、
料酒 1汤匙
、
生抽 1汤匙
、
糖 1茶匙
、
盐 1茶匙
烹饪步骤
小贴士

向鸡肉中加入蛋清可使鸡肉在炒制时更滑嫩

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-24

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