萝卜红烧肉
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第一次做这菜,开饭的时候,老爸说好吃,哈哈,成了
食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
五花肉
400g
、
胡萝卜
250g
、
香葱
3根
、
八角
3粒
、
生姜
1大块
、
冰糖
5粒
、
黄酒
2汤匙
、
白胡椒粉
1/3茶匙
、
好酱油
3汤匙
、
盐
适量
烹饪步骤
-
步骤1/1
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三层肉切小块,冷水入锅煮至变色,捞出备用!另起一锅,加油,放糖融化为了上色,姜蒜,放入肉爆炒,然后加生抽,黄酒去味,加胡椒粉,加酱油,八角,然后加水,刚好没过肉,大火烧开,加入白萝卜,转小火煮半小时,然后大火收汁就可以啦!超级下饭
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-24
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