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香炸藕片的做法

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香炸藕片

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30–60分钟 | 切墩(初级)

莲藕

、

面粉

、

鸡蛋

、

盐

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备一块莲藕。
步骤2/11 点击查看大图
把莲藕切成一块一块大小均匀的莲藕片。
步骤3/11 点击查看大图
准备适量白面粉。
步骤4/11 点击查看大图
用清水混合面粉成为白面面糊，加入少量的盐调味。
步骤5/11 点击查看大图
把切好的藕片放入盘中沾满白面面糊。
步骤6/11 点击查看大图
热锅热油。
步骤7/11 点击查看大图
把沾满白面面糊的藕片放入油锅中煎炸。
步骤8/11 点击查看大图
翻过所有的藕片反面，煎炸锅中所有藕片至熟。
步骤9/11 点击查看大图
捞出刚刚炸好的藕片，炸下一批藕片。
步骤10/11 点击查看大图
翻过藕片的反面煎炸这一批藕片至熟。
最后一步点击查看大图
香炸藕片成品图。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-03

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