爆炒蛤蜊
浏览 3.3万 · 收藏 139
将做法保存到手机
楼主南方人喜欢吃海鲜 男朋友也超爱这道菜 我们经常外面吃 但是时间长了老上火 外面不干净什么的 嗯差不多就是这样这是 第一次做这道菜 其实味道真的很好
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
准备好主料,用水稍微提前泡一会
-
步骤2/3
点击查看大图
切好配料,葱段,姜片 蒜泥锅内倒入适量的油加入两勺老干妈放锅内翻炒一下再加入配料葱姜蒜翻炒,炒香加入小米辣尖青椒再次翻炒翻炒均匀拨到锅一边倒入蛤蜊炒,炒均匀倒入料酒搅拌均匀炒到蛤蜊全部开口,稍微倒点水最好烧开的温水少量,翻炒根据个人口味加入适量的盐起锅就好ps不要在锅内炒太久一定要把握好,炒久了肉会缩,蛤蜊肉很嫩
-
最后一步
点击查看大图
起锅完美好好次其实
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-04
换个做法
爆炒蛤蜊的相关分类
爆炒蛤蜊的相关推荐
-
空气炸锅别闲置!巨好吃的空气炸豆腐
1551481人看过 -
焦糖肉桂香蕉
969032人看过 -
家常版红烧肉(超详细)
1012847人看过 -
爆炒蛤蜊
8246人看过 -
糖醋豆腐
64862993人看过 -
爆炒蛤蜊
11525人看过 -
红烧鱼
22720072人看过 -
蛤蜊炖鸡
67706人看过 -
葱炒羊肉
132727人看过 -
麻辣水煮鱼
634372人看过 -
家常红烧黄花鱼
1264399人看过 -
蛤蜊鸡#宴客拿手菜#
67822人看过