芝士淋面
-
步骤1/7
点击查看大图
奶油奶酪隔温水软化，同时用硅胶刮刀压拌，压拌至颗粒非常细腻状态，取出再加入糖粉压拌匀，加淡奶油继续拌，拌一会会有许多颗粒出现，要加色素就此时加入，拌至无颗粒，奶油拌多了会有点类似打发状态，此时会有些浓稠，会没有滴落感，隔40一50度温水加热，切不可过热，会导致太稀，刮刀提起成三角形片状掉下即可
-
步骤2/7
点击查看大图
淋面倒中间，留下三分之一装裱花袋，用抹刀抹平芝士㵉面，用裱花袋挤在边上，长短不一的滴落装
-
步骤3/7
点击查看大图
少量打发的奶油加入火龙果汁，挤几朵花点缀其间
-
步骤4/7
点击查看大图
装饰
-
步骤5/7
点击查看大图
棉花糖装饰
-
步骤6/7
点击查看大图
切片
-
最后一步
点击查看大图
女儿生日
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-05-04
芝士淋面的其他做法
芝士淋面的相关分类
芝士淋面的相关推荐
-
桃子饼
51934人看过 -
六寸、八寸戚风蛋糕
289392人看过 -
香酥可口的炸肉丸子～口感丰富～
151615人看过 -
独角兽生日蛋糕
20592人看过 -
入口即化轻芝士蛋糕
13827人看过 -
原味戚风蛋糕卷
31473人看过 -
自制意面肉酱or披萨酱
20621人看过 -
舒芙蕾
9909人看过 -
豆皮包肉
75798人看过 -
无添加华夫饼
38282人看过 -
红豆司康
8553人看过 -
炸肉丸子
2894197人看过
