枫叶蛋
用大自然原材料——枫叶进行拓印，给生活增加点小小的精致感。
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步骤1/10
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将采来的叶子盐水泡十分钟，沥水控干，尽量选能覆盖鸡蛋面的小叶子。
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步骤2/10
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准备好棉线和一段干净的丝袜。
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步骤3/10
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鸡蛋洗干净，叶子覆盖在翻面上，贴平整。
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步骤4/10
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丝袜包好在鸡蛋上，拿棉线在尾巴处收紧系好。
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步骤5/10
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也可以利用压花器压出漂亮花纹贴在蛋上，同样的方法覆盖袜子或者医用纱布，用棉线收口。
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步骤6/10
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所有蛋包好后加入酱油锅，放入五香八角等香料，大火烧开后小火焖煮，我大概烧了四十分钟，大火烧开后可以用勺子轻轻敲碎蛋壳，这样更入味。
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步骤7/10
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关火冷却后将覆盖在鸡蛋上的丝袜和医用纱布剪掉，揭下叶子和图案即可。
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步骤8/10
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留了几个没敲碎的蛋壳，让图案看的更清晰。
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步骤9/10
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叶子覆盖的地方还是能看得很清晰。
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最后一步
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再来张近距离特写。
凡是你能想到的喜欢的图形都可以覆盖上去，用此方法煮出颜值高的蛋。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-05-05
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