桑葚果酱
浏览 6730 · 收藏 20
将做法保存到手机
桑葚具有补肝益肾,滋阴补血,生津止渴,乌发明目,养颜美容等功效。 性味:寒、甘、酸,归心、肝、肾经 宜搭:黑芝麻、糯米、枸杞 相克:寒性食物 母婴宜忌:孕妇、婴幼儿慎食 营养成分:脂肪酸、铁元素、维生素C 常见做法:桑葚汁、桑葚醋,桑葚酒、桑葚膏、桑葚酱
营养分析
查看详情
6克
24克
396克
809
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
柠檬干三片,切碎末,待用;取适量桑葚过秤,去梗、加盐水浸泡稍许,沥干;倒入锅中,加白糖搅拌,开大火,翻炒10分钟;改小火继续不停翻炒40分钟左右;在此期间,可加盐少许,柠檬碎末加桂花,分三次撒入;直到呈粘稠状,熄火、起锅、入罐,再撒少许桂花装饰,待冷却后,盖紧密封,置冰箱冷藏,食用。
小贴士
注:桑葚本身就很甜了,所以白糖的量,得依个人口味喜好来调,不宜过多;桑葚翻炒期间切记不可加水,也不能糊锅了!柠檬干或柠檬汁,根据现有食材来选择。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-05
换个做法
桑葚果酱的其他做法
桑葚果酱的相关分类
桑葚果酱的相关推荐
-
金桔柠檬酱
20612人看过 -
桑葚果酱
103724人看过 -
桑葚酱
362511人看过 -
糖水杏
16823人看过 -
桑葚果酱
26262人看过 -
凉拌茄子
21100259人看过 -
#15分钟周末菜#菠萝苹果柠檬茶
206325人看过 -
杂菜汤
63744人看过 -
糖水杏
15786人看过 -
“黄花菜都凉了”之热炒黄花菜
48516人看过 -
自制草莓酱
720305人看过 -
韭菜盒子最好的吃法,韭香浓郁,吃三个不过瘾
1127525人看过