一颗大虾球 土豆泥奶酪杏仁烤箱版
活蹦乱跳的九节虾,白灼,椒盐,蒸粉丝,除此之外还能怎么做呢? 玩个虾球吧!
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步骤1/16
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准备好材料
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步骤2/16
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土豆去皮切块,放进蒸锅蒸熟,约15分钟
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步骤3/16
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快熟的时候加一点盐,一勺奶酪
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步骤4/16
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处理虾,去壳去虾线,加入料酒,一丁点盐,胡椒粉,腌制一会儿
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步骤5/16
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将蒸熟的土豆捣成泥,腌制好的虾沥干
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步骤6/16
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一勺土豆泥,将虾按进去,再补一勺土豆泥,整成球形
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步骤7/16
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土豆泥虾球先做好
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步骤8/16
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裹生粉
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步骤9/16
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沾蛋液
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步骤10/16
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裹上杏仁片
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步骤11/16
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排入垫了锡纸或者油纸的烤盘
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步骤12/16
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烤箱预热10分钟,170度上下火烤30min
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步骤13/16
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叮~
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步骤14/16
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超级大的虾球完成了
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步骤15/16
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一只要吃好多口,可以沾上番茄酱,或者自己喜欢的各种酱
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最后一步
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外层酥脆,里面香软,鲜嫩紧致的鲜虾,作为正餐,点心都适宜!
1.虾如果小只些,烤的时候可缩短十分钟。
2.土豆泥加奶酪会更香,可拉丝的芝士也可以。
3.新鲜出炉,外层脆脆的,直接吃原汁原味,加上番茄酱或者泰式甜辣酱等酱料,更佳开胃可口。
4.烤箱无油版,更清爽。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-06
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