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虫草鸡汤的做法

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虫草鸡汤

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一枚喜欢喝汤和煲汤的姑娘

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1小时以上 | 切墩(初级)

鸡翅根 5-6个

、

虫草花 100克

、

甜玉米 1根

、

姜适量

、

蒜适量

、

花椒少许

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备好所需要的食材，虫草花去根洗净，玉米切片。
步骤2/7 点击查看大图
鸡翅根对切，备用。
步骤3/7 点击查看大图
开火，热锅，倒入少量油，把姜、蒜、花椒放入砂锅内，煸炒一小会
步骤4/7 点击查看大图
放入鸡翅，炒7/8分钟出油
步骤5/7 点击查看大图
加入适量水，以没过鸡翅为佳，中小火炖30分钟（锅盖可以不用盖严实）
步骤6/7 点击查看大图
加入玉米，炖10分钟
最后一步点击查看大图
加入虫草花，适量盐，再炖3-5分钟就好了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-07

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