尖椒牛蛙
上海有家比较有名的牛蛙面(饭)店,每次去都排队,麻烦,所以想自己在家做做看,另外也不是很习惯这家店出品的甜度,减低了甜度。
0克
2克
19克
43
千卡
-
步骤1/5
点击查看大图
牛蛙改刀,放入料酒,盐,胡椒粉,嫩肉粉腌制一会
-
步骤2/5
点击查看大图
尖椒切段,不用刻意去籽
-
步骤3/5
点击查看大图
辅料入锅爆香
-
步骤4/5
点击查看大图
倒入牛蛙急火爆炒,断生即可,因为之前用嫩肉粉腌制过,所以肉质煮久也不会老柴。
-
最后一步
点击查看大图
倒入尖椒翻炒,少许酱油,豆粉勾芡淋上香油出锅。注音:全程没有放糖,出品甜度就靠蒸鱼豉油里面的那么一点甜味。
急火爆炒,嫩肉粉腌制,不放糖
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-08
尖椒牛蛙的相关分类
尖椒牛蛙的相关推荐
-
#放假请来我的家乡吃#山东/胡萝卜山药鲈鱼汤
191074人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3157872人看过 -
菠萝咕噜肉
1589576人看过 -
早起五分钟,简单快手做个肉蛋堡早餐
190444人看过 -
#花10分钟,做一道菜!#凉拌土豆丝
4948319人看过 -
#原制原味,聚会菜谱#芝士焗红薯
139185人看过 -
烤箱版烤榴莲
713765人看过 -
麻辣牛蛙
212375人看过 -
麻辣牛蛙
23341人看过 -
炒粉丝
17679人看过 -
#秋天怎么吃#蟹黄粉丝煲|鲜香爽滑
1005145人看过 -
低脂营养芦笋蘑菇炒虾仁
103627人看过