泰式酸酸鸡爪
浏览 2.2万 · 收藏 118
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
鸡爪
500g
、
盐
2勺
、
料酒,生抽,白醋
适量
、
小米椒
15
、
香菜
适量
、
糖
1大勺
、
姜
几片
、
蒜
3个小蒜
、
花椒
适量
、
柠檬
1个半
、
小尖椒
20个
、
洋葱
适量
、
芹菜
适量
、
胡萝卜
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
鸡爪洗干净剪指甲切小,冷水下锅加姜片,花椒,料酒 煮15分钟(根据自己的喜欢软硬程度)关火捞出鸡爪冷白开泡一下,控水备用。蒜,香菜,芹菜,洋葱,胡萝卜,尖椒,小米椒,柠檬 切好备用
-
步骤2/3
点击查看大图
将所有食材混一起,挤半个柠檬汁(也可以百香果代替)加适量的盐,生抽,白醋混合搅拌
-
最后一步
点击查看大图
放冰箱两小时左右,期间可搅拌,这样更入味,颜色更好看
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-08
换个做法
泰式酸酸鸡爪的相关分类
泰式酸酸鸡爪的相关推荐
-
腊肠窝蛋煲仔饭
244184人看过 -
爆炒蛏子
14542508人看过 -
#一人一道拿手菜#蒜香蚝油炒豆角丝
8605111人看过 -
零失败舒芙蕾 家有平底锅就行 超简单巨好吃
454891人看过 -
蛋白舒芙蕾
7491443人看过 -
马琳糖
185666人看过 -
#换着花样吃早餐#原味日式松饼
354816人看过 -
清爽小凉菜来啦~麻酱豆角
20250人看过 -
巧克力树莓舒芙蕾「食色记」
122147人看过 -
巧克力面包#山姆团圆宴#
161564人看过 -
泰式辣鸡爪
27157人看过 -
#女神野餐记#电饭锅煲仔饭
231677人看过