嫩豆腐牛奶蒸蛋
一个热爱生活的人,厨房是我最喜欢的地方,每天都要尝试不同类型的美食,各种豆腐也是喜欢的一种,嫩豆腐牛奶蒸蛋,这道普通食材的家常菜,受到家里大朋友小朋友们的喜爱 我要把这款嫩豆腐牛奶蒸蛋分享给大家…… 嫩豆腐一百克、纯牛奶一袋220克、鲜蛋两个,盐一克,白胡椒粉小许 嫩豆腐切薄片放盐调味,放在捎大点的容器中待用,牛奶隔水捎加热,不要超过四十度,这样可以缩短蒸蛋的时间,用手动打蛋器把全蛋打散,边搅打边把牛奶加蛋液、打到完全融合,再过筛倒入盛有嫩豆腐的碗中,加入少许白胡椒粉调味搅动一下,热锅上屉大约十五分钟,一份嫩滑细腻的嫩豆腐牛奶蒸蛋出锅了,大人小孩都可以接受的一道家常菜做法,试试吧!
11克
6克
4克
135
千卡
-
步骤1/6
点击查看大图
纯牛奶220克,鲜蛋两个,白胡椒粉
-
步骤2/6
点击查看大图
嫩豆腐切片
-
步骤3/6
点击查看大图
鸡蛋打散边搅动边加牛奶搅匀
-
步骤4/6
点击查看大图
牛奶蛋液过筛
-
步骤5/6
点击查看大图
加小许白胡椒粉调味搅拌均匀
-
最后一步
点击查看大图
热水上屉碗上盖盘,预防水气滴入蛋液里,大火蒸十五分钟左右一盘嫩滑细腻的嫩豆腐牛奶蒸蛋就做好了
蒸蛋时间根据蛋液温度不同,自己调整时间,蒸蛋的碗提前刷油,刷油!刷油!预防沾碗
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-10
嫩豆腐牛奶蒸蛋的其他做法
嫩豆腐牛奶蒸蛋的相关分类
嫩豆腐牛奶蒸蛋的相关推荐
-
榴莲肉煲土鸡汤(滋补养生)极简版
79510人看过 -
辣子鸡丁
554928人看过 -
牛肉荠菜馄饨
22010人看过 -
#我的养生日常-远离秋燥#糖醋翅尖
83340人看过 -
清蒸多宝鱼
309306人看过 -
虾(瞎)炒鸡枞菌
106590人看过 -
川菜明星辣子鸡丁
569455人看过 -
苹果汁(万能料理机版)
55770人看过 -
#与山姆开启夏日美食计划#丝瓜烧虾仁
123603人看过 -
西瓜皮鸡蛋馅饺子
13017人看过 -
猪肚鸡~健脾养胃补虚损
1144261人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10095905人看过