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巧克力椰蓉饼干~没有黄油一样酥脆的做法

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巧克力椰蓉饼干~没有黄油一样酥脆

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有好多人不喜欢吃黄油的味道，那么这款材料简单又快手的饼干绝不会让你失望的！真的是吃一块想两块呢！做起来吧！

食材清单加入采购清单

低筋面粉 50g

、

椰蓉 50g

、

细砂糖 20g

、

泡打粉 2.5g

、

盐少许

、

色拉油 30g

、

水 20g

、

耐烘烤巧克力豆 40g

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
材料集体照。
步骤2/12 点击查看大图
低筋面粉，糖，盐，泡打粉放入盆里，用手抓拌均匀。
步骤3/12 点击查看大图
倒入玉米油，继续抓拌。
步骤4/12 点击查看大图
抓拌成细碎的颗粒。
步骤5/12 点击查看大图
加入水，用刮刀拌匀。
步骤6/12 点击查看大图
加入巧克力豆混合均匀。
步骤7/12 点击查看大图
取一个量勺，挖取饼干面糊，用手压实。我用的是小号的，想要饼干大点可以选大号量勺。
步骤8/12 点击查看大图
从一侧推出。
步骤9/12 点击查看大图
形状是这样的。
步骤10/12 点击查看大图
这个大小我一共做了19个，参考一下，烤箱上下火预热160度，中层烘烤，25分钟。
步骤11/12 点击查看大图
熟啦。
最后一步点击查看大图
因为饼干比较厚，在烘烤结束后，建议把饼干放在烤箱里闷一会儿，利用余温让饼干烘透。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-12

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