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蒜香小龙虾的做法

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蒜香小龙虾

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老公不吃辣，麻辣的不能做，就做了蒜香的，真的非常香，好吃的呢，满满的爱哦

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10~30分钟 | 切墩(初级)

小龙虾 2500g

、

八角 2个

、

姜片 6片

、

蒜 5-6整个

、

葱白 6段

、

香叶 2片

、

桂皮一点点

、

啤酒 1厅(没有可不放)

、

盐 5匙

、

老抽 2匙

、

糖 3匙左右

、

生抽 2匙

、

蚝油 1匙

、

料酒适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
小龙虾洗干净备用
步骤2/5 点击查看大图
蒜头切末备用
步骤3/5 点击查看大图
锅中放油炒香蒜末，加入姜片，放入小龙虾翻炒
步骤4/5 点击查看大图
放料酒翻炒，放剩下的调料，固体的可以用布袋装起来，方便最后捞取，小葱打个结放最上面，加水炖
最后一步点击查看大图
自己在家做烧的时间可以稍微长一点，完全杀死寄生虫，要留多一点汤，尝一下味道，再做微调，就呢样出锅了，最后撒上葱花，就OK了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-13

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