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虫草花蒸排骨#烤箱版

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Eva小佳美食

到了五月中旬，天气越来越炎热，口味也变得清淡了。这款排骨出自空气烤箱，烤箱的微压环境密封性良好，使烤箱内部蒸汽充足，排骨迅速蒸熟，配合平和的虫草花，口感甘甜清淡。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
排骨 500g
、
干虫草花 50g
、
姜 一块（20g）
、
大蒜 3小瓣
、
盐 1g
、
生抽 适量
烹饪步骤
小贴士

1、 排骨可按各自喜好加调料腌制，腌制中途可适当翻拌下，以便更入味。 2、 压力烤箱微压环境且良好的密封性，使烤箱内部蒸汽充足，排骨能迅速蒸烂，配合性质平和的虫草花，口感甘甜清淡，值得一试。

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发布于 2018-05-16

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