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杭椒炒鸡的做法

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杭椒炒鸡

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡腿 2只

、

杭椒 5只

、

生抽 2勺

、

老抽 1勺

、

蚝油 1勺

、

白糖半勺

、

盐适量

、

姜蒜适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鸡腿去骨后切块备用；油热后放入姜片、五香粉炒香；放入鸡腿肉翻炒呀翻炒，炒出水份；
步骤2/4 点击查看大图
放入生抽、蚝油、白糖翻炒均匀；
步骤3/4 点击查看大图
倒入适量啤酒大火烧开后，改中小火盖上锅盖炖10分钟
最后一步点击查看大图
改大火收汤，放入杭椒、蒜片、老抽翻炒；最后适量盐调味即可～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-07

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