芝麻脆饼
蛋香浓郁，健康无添加小脆饼，咯兹咯兹脆！
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步骤1/8
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准备好材料
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步骤2/8
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将糖粉加入蛋清，搅拌均匀
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步骤3/8
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把黄油放进微波炉内变频微波1000瓦叮30秒，出炉后利用余温搅拌至黄油完全融合，再将黄油加入蛋清中搅拌
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步骤4/8
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加入黑芝麻，再筛入玉米淀粉、低筋粉，搅拌均匀
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步骤5/8
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烤炉设置上下管，温度160°C，时间15-20分钟（视乎面糊的厚薄），按开始键自动预热
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步骤6/8
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烤盘铺上硅油纸，把面糊倒入烤盘，用刮片刮平
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步骤7/8
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预热结束后，把烤盘放进烤炉，按开始键，烤至表面焦黄即可
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最后一步
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出炉待凉后即可掰开食用
我用的是东芝石窑烤炉D7-428A，不同的烤箱温度和时间上都有所差异，大家要注意观察芝麻脆饼的上色情况哟~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-05-17
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