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蓑衣黄瓜的做法

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蓑衣黄瓜

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配菜(中级)

黄瓜 1根

、

盐适量

、

白糖适量

、

酱油适量

、

醋适量

、

蒜适量

、

干辣椒适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
黄瓜洗净，边上两根筷子夹紧黄瓜，垂直切下去，切到筷子处
步骤2/8 点击查看大图
黄瓜翻面，继续用筷子夹好，130度垂直落刀，继续切
步骤3/8 点击查看大图
切好的黄瓜
步骤4/8 点击查看大图
加盐脱水
步骤5/8 点击查看大图
黄瓜整形，加糖，醋，酱油，麻油
步骤6/8 点击查看大图
大蒜，辣椒，小火慢慢煎香
步骤7/8 点击查看大图
倒在黄瓜上。
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简单清爽的蓑衣黄瓜

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-19

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