云南菜_两亩地
14年来云南旅游，15年来这边工作，16年结婚，17年打算定居这里了……。两亩地是同事们下馆子常点的一道菜，颜值高，味道也好。今天安利给大家，这道菜主要是保留了食材的新鲜。
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步骤1/5
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1.准备食材，我比较懒，直接去菜市场买呢剥好的。
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步骤2/5
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热锅冷油，先把豌豆炒炒，中火翻炒1分钟。
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步骤3/5
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倒入少许水，来点盐，继续翻炒，至豌豆刚刚熟了即可。
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步骤4/5
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下玉米，大火翻炒2分钟。
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最后一步
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出锅装盘，颜值即是正义的一道菜。玉米清甜，豌豆清新。
这道菜要嫩，速度要快，炒的时间不能长了，不然就破坏了食材的鲜味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-05-19
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