黄焖牛鞭
-
步骤1/5
点击查看大图
用热水烫洗干净牛鞭牛宝
-
步骤2/5
点击查看大图
用线把牛鞭绑成一圈放入锅中,加入2.5kg清水,加入红糖,小米椒,八角,桂皮,香叶,米酒,姜片,大烧开,撇去浮沫,改小火炖5小时,炖至软糯
-
步骤3/5
点击查看大图
捞起来,切段切开刮掉尿道膜
-
步骤4/5
点击查看大图
改刀切花
-
最后一步
点击查看大图
热油起锅加入蒜粒,花椒,小米椒爆香加入切好的牛鞭,加入适量米酒,翻炒,加入适量炖牛鞭的汤汁,闷十五分钟大收汁装盘收工
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-19
黄焖牛鞭的相关分类
黄焖牛鞭的相关推荐
-
乌鸡牛鞭壮阳汤
398020人看过 -
番茄牛鞭汤
359385人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47593081人看过 -
#山姆友约#霸王别鸡(甲鱼焖鸡)
243689人看过 -
泡椒爆牛鞭
160016人看过 -
凉拌腐竹
3932509人看过 -
竹笋炒肉丝
4092021人看过 -
香菜丸子
1047859人看过 -
炖牛排骨牛窝骨
128964人看过 -
#春日养生局#茴香菜炒鸡蛋
189380人看过 -
这个季节必须要吃的——蒜蓉小龙虾#放假请来我的家乡吃#
330180人看过 -
蛤蜊丝瓜汤
73797人看过