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洋葱圈鸡蛋饼的做法

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洋葱圈鸡蛋饼

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红洋葱/洋葱适量

、

胡萝卜 1小段

、

面粉适量

、

鸡蛋 3-4个

、

清水 1小碟

、

盐少许

、

黑／白胡椒粉少许

、

玉米淀粉少许

、

黄瓜半根

、

香菇一个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
黄瓜胡萝卜香菇切丁，和鸡蛋一起搅拌
步骤2/5 点击查看大图
放入半碗面粉，两勺玉米淀粉，少许盐，胡椒粉五香粉等，自己喜欢的调料，一起搅拌。不能太稀也不能太稠，用勺子舀一下，慢慢往下流就可以了。
步骤3/5 点击查看大图
锅里放少许油，放入洋葱圈⭕
步骤4/5 点击查看大图
用勺子舀入面糊，刚好到洋葱圈的切面就可以了，一面凝固之后翻面，开小火，两面金黄就可以出锅了。
最后一步点击查看大图
出锅了，可以蘸点番茄酱什么的，配点豆浆稀饭，早饭妥妥的了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-20

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