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虾仁豆腐蒸蛋

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孙季春

吃腻了鸡蛋羹，尝试做一款有灵魂的蒸水蛋。
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10-30分钟   |   切墩(初级)
水豆腐 一盒
、
鸡蛋 2只
、
大虾 4只
、
小葱 半根
、
白糖 少量
、
盐 1小勺6克
、
生抽 15毫升
、
香油 5毫升
、
水 少量
烹饪步骤
小贴士

因为水豆腐本身富含水分，所以蛋液中放水不宜过多。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-20

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