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槐花炒鹅蛋

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尖尖实验室

每年槐花季，我都会屯一些槐花，正巧去碰到鹅蛋就买了几个回来，就顺势将他俩炒一炒，鹅蛋有一种叫卵磷脂的物质，能帮助消化，还富含丰富的蛋白质，比鸡蛋的鸭蛋要高出许多倍。
食材清单 加入采购清单
鹅蛋 1个
、
槐花 200克
、
香葱 2根
、
盐 1茶匙
、
料酒 1勺
、
淀粉 1勺
烹饪步骤
小贴士

蛋液中加入淀粉能使得成品更加滑嫩，料酒可以提味，不喜欢的可以不加

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-21

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