厚底鲜虾培根披萨
家里只有我爱吃披萨,每次做都自己吃到撑!真希望果果长大了也能爱上披萨!自己吃没意思啊
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步骤1/15
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面粉和酵母混合均匀,加温水揉成面团!放温暖处发酵至两倍大水要慢慢加,面粉吸水性不同,水量也不一样
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步骤2/15
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发面期间准备其它食材,杂蔬粒在开水里焯一分钟,捞出控水
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步骤3/15
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鲜虾去壳去虾线,加腌虾调料腌制半小时
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步骤4/15
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培根切片
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发酵好的面团
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步骤6/15
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擀成饼状,放进八寸披萨盘,把面向外圈推,形成中间薄,四周厚的披萨饼饼胚用叉子扎洞,以免烤制的时候鼓起预热烤箱,上下管200°
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步骤7/15
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抹上厚厚的披萨酱
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步骤8/15
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铺上培根
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步骤9/15
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放上大虾,撒上杂蔬粒
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步骤10/15
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再撒上厚厚的芝士碎
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步骤11/15
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入烤箱中层,烘烤20分钟
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步骤12/15
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至芝士上色即可
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步骤13/15
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好吃好吃
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步骤14/15
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拉丝很棒
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最后一步
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自制的披萨酱,上篇菜谱有详细做法
到处买不到彩椒,最好放一层彩椒圈哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-21
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