麻辣鸭脖子
-
步骤1/7
先将鸭头,鸭脖,鸭翅,鸭肠洗干净冷水下锅煮八分钟
-
步骤2/7
点击查看大图
沥水捞出,放在冰水中让肉收缩,这样肉会比较硬。
-
步骤3/7
点击查看大图
准备好干辣椒,蒜头,姜片,香叶,八角,茴香,桂皮
-
步骤4/7
点击查看大图
锅里热油放入佐料,翻炒出香辣味,再加入老抽,生抽,冰糖。
-
步骤5/7
点击查看大图
鸭脖,鸭翅,鸭肠,鸡爪是我后来加的。下锅翻炒。
-
步骤6/7
点击查看大图
大火烧开后,转小火慢煮35分钟后,再转大火收汁就大功告成了。
-
最后一步
点击查看大图
干净又美味的香辣鸭脖就可以上桌了,味道堪比周黑鸭。主要是自然做的比较卫生,叫上三五好友打开啤酒就可以开动了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-22
麻辣鸭脖子的其他做法
麻辣鸭脖子的相关分类
麻辣鸭脖子的相关推荐
-
【一语呓食】夏日开胃凉菜-松花蛋拌豆腐
247125人看过 -
追剧零食泡椒凤爪在家轻松做
723965人看过 -
西葫芦炒肉
450987人看过 -
凉拌西葫芦丝
1046657人看过 -
鱼香肉丝
57925763人看过 -
汉口精武鸭脖
147687人看过 -
西葫芦炒蛋
1326817人看过 -
#奶香此刻,焙有钱花#水果炼奶西多士
3040人看过 -
煎牛排拌菜
1253人看过 -
#奶香此刻,焙有钱花#一发奶香辫子面包
6716人看过 -
炒花菜
198人看过 -
芹菜炒牛肉
143人看过