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凉拌南瓜藤的做法

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凉拌南瓜藤

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这是一道本菇凉自创的小菜哦娃他爸每次开吃就是一整盘!手下绝不留情! 瓜藤上有刚长出来的小小小小的南瓜千万别扔掉，孩子们很愿意吃我家两个小朋友就是这样爱上这道菜的！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

盐 1勺

、

大蒜 3瓣

、

新鲜南瓜藤适量

、

油适量

、

干红辣椒一只

、

花生米适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
花生米适量炒透，晾凉后可去皮。
步骤2/5 点击查看大图
新鲜南瓜藤选翠嫩的秧剥皮，老的叶子也不要哦。
步骤3/5 点击查看大图
洗净后烧开水把南瓜藤焯熟。
步骤4/5 点击查看大图
南瓜藤切段装盘，大蒜适量，和干红辣椒切碎后放在切好的南瓜藤上，油烧热浇在辣椒和蒜末上。
最后一步点击查看大图
加盐和花生米拌匀。爽口的凉拌南瓜藤就做好了!这道菜和夏天很配喔！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-22

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