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韩式辣炖海鲜汤

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朝族媳妇辣白菜

又到了盛产海鲜的季节，海鲜品种繁多，如何能一锅做成，即省时省力又营养美味呢？今天介绍一款韩式海鲜汤，里面又加入多种蔬菜，一锅打尽，全家人满足！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
虾 200g
、
海虹 500g
、
鱿鱼 250g
、
豆芽 100g
、
茼蒿 1把
、
辣椒 2个
、
糖 1.5勺
、
淀粉 1大勺
、
辣椒面 6大勺
、
蒜末 1大勺
、
酱油 1大勺
、
清酒 3大勺
、
盐 少许
、
香油 1小勺
、
水 适量
烹饪步骤
小贴士

1.煮海鲜需要大火快熟，所以要选择一个导热比较快的煮锅才好 2.调味酱里有淀粉主要就是为了hold住汤，让汤汁能够挂在海鲜上 3.海鲜汤内的海鲜可以根据地方情况进行增减

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-23

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