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橄榄肉末四季豆的做法

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橄榄肉末四季豆

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味道相当的赞，好吃到你会忍不住的多吃半碗饭，真不愧是经典下饭菜呢！

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四季豆 250克

、

五花肉 100克

、

橄榄菜 1汤匙

、

生抽 1勺

、

料酒 1勺

、

白胡椒粉 1茶匙

、

葱花 5克

、

姜末 5克

、

盐 1茶匙

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
猪肉剁成肉末
步骤2/12 点击查看大图
加入生抽，料酒，胡椒粉
步骤3/12 点击查看大图
抓匀静置10分钟
步骤4/12 点击查看大图
四季豆洗净
步骤5/12 点击查看大图
锅中加入少许盐，下入四季豆焯水至断生
步骤6/12 点击查看大图
捞出沥干水切成小碎粒
步骤7/12 点击查看大图
大葱切葱花，姜去皮切成末
步骤8/12 点击查看大图
起锅热油，加入肉末煸炒至变色断生
步骤9/12 点击查看大图
加入葱姜，炒出香味
步骤10/12 点击查看大图
加入四季豆，橄榄菜，生抽翻炒均匀
步骤11/12 点击查看大图
最后根据个人口味加少许盐炒匀即可
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-23

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