健胃益肾—剁椒芋头
剁椒芋头是一道味道鲜美,制作简单的家常菜。芋头健胃,补肝益肾,营养价值很高。加剁椒调味蒸熟,香气四溢,食欲大开。
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步骤1/6
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芋头去皮切块,小葱切碎。
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步骤2/6
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把油、蒸鱼豉油和剁椒酱拌匀后,淋在芋头上。
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步骤3/6
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把芋头放入蒸盘中。
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步骤4/6
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打开水盒。
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步骤5/6
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加满水至水位线。
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最后一步
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选择蒸汽功能,时间20分钟,温度100摄氏度度,按开始键。蒸好撒上葱花即可。
1、剁椒可以先用油炒一下,再蒸芋头会更香。也可以直接蒸,省时、清淡健康。
2、芋头削皮最好也带上手套,有的人手部接触了芋头粘液会痕痒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-25
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