香酥鸭腿
经过长时间的腌制,鸭肉非常入味。又经过过油炸制,色泽红亮,皮脆肉酥。
-
步骤1/12
点击查看大图
鸭腿洗净沥干水分,姜去皮切片
-
步骤2/12
点击查看大图
取一个保鲜袋,将鸭腿和姜片放进去
-
步骤3/12
点击查看大图
加入蚝油、盐、生抽、老抽、生姜片、白糖、黄酒反复抓匀,放入冰箱冷藏腌制过夜
-
步骤4/12
点击查看大图
腌制好取出放入可微波的容器,加盖放入微波炉高火打10分钟左右,将鸭腿打熟
-
步骤5/12
点击查看大图
打好的鸭腿
-
步骤6/12
点击查看大图
抹上红烧酱油上色
-
步骤7/12
点击查看大图
起锅热油,下入鸭腿
-
步骤8/12
点击查看大图
翻动着煎炸至表皮酥脆
-
步骤9/12
点击查看大图
炸好捞出沥干油,切块即可
-
步骤10/12
点击查看大图
成品
-
步骤11/12
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-27
炸鸭腿的其他做法
炸鸭腿的相关分类
炸鸭腿的相关推荐
-
电饭锅版蛋糕
32851515人看过 -
黄豆烧猪蹄
1164577人看过 -
#滴滴鲜香 味道美极#空气炸锅椒盐排骨
176782人看过 -
秘制新疆大盘鸡
10139998人看过 -
#外婆乡炒出火锅香#香辣干锅虾
162702人看过 -
鱼香肉丝
6592395人看过 -
鱼头砂锅煲
43457人看过 -
微波炉-蛋挞
952367人看过 -
#母亲节,给妈妈做道菜#西湖牛肉羹
313925人看过 -
#一人一道拿手菜#红烧牛肉炖土豆
2763868人看过 -
假装苏杭~老少皆宜西湖牛肉羹
128093人看过 -
10分钟搞定❗️网红~奥利奥雪花酥❄️
104260人看过