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肉饼面粉饼的做法

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肉饼面粉饼

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每次面粉都是一大袋一袋的买然后并用不完放太久了还要忘记它到过期灵机一动…… biu ……恩还算好吃哈哈哈。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

面粉 250

、

肉 250

、

葱适量

、

酱油适量

、

盐适量

、

味精适量

、

食用油 50g

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
面粉加水揉成面团要不粘手的和的差不多可以做饺子皮的那种我也形容不来第一次玩这玩意
步骤2/10 点击查看大图
把面团和好放在容器里发30分钟可以用这30分钟去剁肉了我用的精肉全瘦的葱头加葱花接着滴一两滴酱油看你多少肉了然后盐鸡精适量大家口味不一我就不说几克自己看着差不多就可以然后食用油滴两滴搅拌均匀
步骤3/10 点击查看大图
把面团分成小团子一个个的我是铺保鲜膜上面了～容器还要装干面粉用
步骤4/10 点击查看大图
压扁包入肉末在放到干粉上面跑一圈
步骤5/10 点击查看大图
在面粉里在压压扁一点嘻嘻容易熟
步骤6/10 点击查看大图
这玩意～平底锅放油在平底锅上面煎就成这个效果。口感稍微软
步骤7/10 点击查看大图
油泡出来的比较脆膨胀的起来又脆
步骤8/10 点击查看大图
这是油炸出来的哈哈
步骤9/10 点击查看大图
这是煎的
最后一步点击查看大图
我不做美颜了反正全吃完了好吃就好我不上街卖～嘻嘻

小贴士

面和好一定要包保鲜膜20_30分钟口感比较好放入馅裹一层干粉也不容易粘恩……先这样吧

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-28

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