纸包鱼（烤箱版）
利用油纸密封，使得鱼的水份保留。就像在蒸箱中一样。
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步骤1/6
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盐均匀抹在鱼身上两面都需要。按摩一下，然后再加入黄酒适量，葱姜蒜适量腌制片刻入味。
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步骤2/6
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烤箱预热，200度35分钟左右。取出后去处原来的葱姜蒜以及油纸。
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步骤3/6
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淋油，葱蒜爆香后加入蒸鱼豉油
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步骤4/6
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淋在鱼身上。即可。
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步骤5/6
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鲜嫩的口感。尤其炸过的蒜好吃爆了。
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最后一步
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一顿半条鱼不在话下。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-05-30
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