椒麻银牙海带丝
绿豆芽易消化，具有清热解毒、利尿除湿的作用，搭配上海带，红椒很有营养。
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步骤1/10
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豆芽摘洗干净
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步骤2/10
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海带丝搓洗干净
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步骤3/10
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入水中焯水后，捞出沥水备用
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步骤4/10
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花椒和辣椒在热水中浸泡2分钟，沥水备用
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步骤5/10
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起锅热油，加入花椒和辣椒爆出香味
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步骤6/10
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加入海带丝翻炒片刻
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步骤7/10
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加入豆芽，翻炒至食材断生
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步骤8/10
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加盐和鸡精调味，炒匀出锅即可
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步骤9/10
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成品
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最后一步
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成品
1.做这道菜，要大火快炒，不超过3分钟，吃的就是脆劲。
2.辣椒和花椒用热水浸泡后，爆锅的时候不易变黑成品颜色更好看
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-06-01
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