煮了一盘毛豆 才是真正的夏天
浏览 5.1万 · 收藏 215 · 学做 1
将做法保存到手机
一家都喜欢吃豆类,尤其毛豆,每次煮好盛一盘送到客厅,我折回厨房炒个小菜,再回客厅,必是一盘豆壳等着我收拾。女儿必说“毛豆会上瘾,吃上就欲罢不能”。也只有煮过毛豆之后才意识到夏天真得来了。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
用剪刀剪去豆荚的结缔,搓洗干净
-
步骤2/4
点击查看大图
备调料:盐、桂皮、香叶,桂皮和香叶清洗
-
步骤3/4
点击查看大图
毛豆入锅,加水没过毛豆,放入盐、桂皮、香叶,开火煮8分钟,关火浸泡30分钟后再捞出装盘
-
最后一步
点击查看大图
凉了更有味。爱吃辣的话,煮的时候可以放几个干辣椒
小贴士
浸泡后再捞出更入味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-03
换个做法
盐煮毛豆的相关分类
盐煮毛豆的相关推荐
-
夏天一定要吃煮五香毛豆|颜色翠绿,味道好
111667人看过 -
毛豆
47095人看过 -
水煮毛豆一煮就变黄?做好这几步翠绿如初
2589487人看过 -
冬瓜排骨汤
31394579人看过 -
奥特曼玛德琳
55949人看过 -
#妈妈手中的安心味#玉米面菜饼子
142803人看过 -
玛格丽特饼干
90242人看过 -
炒牛肝菌
37747人看过 -
红丝绒迷你玛德琳
72455人看过 -
煮翠绿毛豆
151229人看过 -
美味煮毛豆花生
18529人看过 -
红烧龙虾
396779人看过