豆沙桂花南瓜饼
其实，我只是想把家里现有的食材用用掉而已同时，也看看自己有没有做美食的潜质，哈哈哈哈… 我从来没有用面粉做过吃的哦，因为我不喜欢湿湿的面粉粘在手上的脏脏的感觉……
下载App查看
-
步骤1/11
点击查看大图
南瓜去皮，切小块，等蒸锅上汽后放入蒸25分钟左右。
-
步骤2/11
点击查看大图
蒸熟之后将南瓜块放入另一容器，捣成泥。
-
步骤3/11
点击查看大图
放入少量炼乳和两勺糖桂花。
-
步骤4/11
点击查看大图
拌匀之后放入一些糯米粉，用棒搅匀，再放入一些小麦粉，再搅匀…就酱紫一直反复放少量粉、搅匀、放粉、搅匀，等面团有点干了，我就用手揉了，哈哈，这时候已经不会粘手了！
-
步骤5/11
点击查看大图
把南瓜面团揉长，然后揪成一个个小面团。
-
步骤6/11
点击查看大图
我揪的有点儿大哦，所以最后成品有广式月饼大小。
-
步骤7/11
点击查看大图
把每个小面团摁扁，里面放入豆沙馅儿。馅儿的多少可以按自己喜好哦。
-
步骤8/11
点击查看大图
把馅儿包起来，然后把它放在手心里搓搓搓，搓圆（毕竟我是来自猪油汤圆的故乡—大宁波，哈哈，从小会包汤圆！）没错，就是跟包汤圆一样，要搓圆，酱紫呢，最后的成品才会好看！
-
步骤9/11
点击查看大图
把搓圆的南瓜球放到盘子里轻轻压扁，就成酱紫啦！记得一定要滚足面粉哦！不然会粘住盘子，白做了。做多了没关系，就这样放到冰箱速冻，慢慢吃哦！
-
步骤10/11
点击查看大图
要吃就取出一只，在平底锅里倒入少量油，小火煎，煎至两面金黄就OK啦！
-
最后一步
点击查看大图
一口咬开，清新的南瓜和桂花香气飘散开来…甜度比较低，但配着豆沙就刚刚好，好吃哒！
这里我用的是一个小小的神器哦，木质的捣棒，尖尖的头，棱角的边，特别容易捣成泥哦！
另外，我没有放糖哦，整个面团里就一丢丢炼乳和糖桂花的甜度，非常健康哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-06-05
豆沙桂花南瓜饼的其他做法
豆沙桂花南瓜饼的相关分类
豆沙桂花南瓜饼的相关推荐
-
饱满多汁小肉包
60465人看过 -
烤番薯
35570人看过 -
空气炸锅烤番薯
22654人看过 -
糖桂花南瓜饼
19420人看过 -
酥香的蜜汁叉烧肉这样做真的是泰香了，巨好吃！
705988人看过 -
#下饭红烧菜#红烧鹅蛋酱骨头
215108人看过 -
#寻味外婆乡 香满中秋宴#老头儿·油爆虾
276人看过 -
#中秋节还可以这么过#三鲜饺子
158人看过 -
西班牙橄榄冬瓜炖水鸭｜中秋润燥
331人看过 -
#寻味外婆乡 香满中秋宴#蒜蓉粉丝蒸扇贝
8988人看过 -
#中秋节还可以这么过#榴莲火龙果奶酪冰皮月饼
4364人看过 -
#芝士盖被 爆改芝味#巨无霸汉堡
10627人看过
