红焖羊肉
让你有多吃一碗饭的理由
-
步骤1/8
点击查看大图
土豆胡萝卜切成滚刀块,姜和蒜切片,羊肉切成两厘米宽的块
-
步骤2/8
点击查看大图
用凉水焯羊肉两到三分钟,水开后将羊肉拿出洗净
-
步骤3/8
点击查看大图
在锅中放少许油,将姜蒜炒香
-
步骤4/8
点击查看大图
姜味蒜味出来后放入羊肉,暴炒两到三分钟,羊肉的油出来后放入冰糖
-
步骤5/8
点击查看大图
加15克左右的老抽,一勺生抽,两勺料酒,两个红灯笼椒和两勺辣椒酱,翻炒一会儿让肉完全上色,也可以加几片山楂片,让肉更酥嫩
-
步骤6/8
点击查看大图
将放入桂皮花椒枸杞八角的调料盒放入锅中加刚好没过羊肉的水炖一个小时
-
步骤7/8
点击查看大图
每隔20分钟搅一下锅,在40分钟的时候放入胡萝卜和土豆,并将调料包取出
-
最后一步
点击查看大图
20分钟后汤汁都收干,放一勺盐,半勺鸡精即可出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-07
红焖羊肉的其他做法
-
红焖羊肉#膳魔师地方美食赛(哈尔滨)#
-
红焖羊肉一 拉条子
-
红焖羊肉,一锅暖心年夜饭 #一口新年味,全家享佳味#
-
#一口新年味,全家享佳味#浓香醇厚之硬核年菜-「红焖羊肉」
-
立冬 黑啤红焖羊肉
-
#花式炖煮不停歇#简简单单红焖羊肉
红焖羊肉的相关分类
红焖羊肉的相关推荐
-
娃娃菜煮豆腐汤#单挑夏天#
7672584人看过 -
砂锅红焖羊肉
482153人看过 -
#以美食的名义说爱她#丝瓜炒虾仁
133087人看过 -
蒜泥小龙虾
11571155人看过 -
清蒸生蚝
8489445人看过 -
蒜香鲈鱼,烤鱼
13063人看过 -
洋葱炒香菇
3547179人看过 -
#极地鲜味厨艺大比拼#茄汁狭鳕鱼!孩子的开胃菜肴
178373人看过 -
生蚝芦笋炒鸡蛋
14715人看过 -
红焖羊肉
41291人看过 -
香菇清炒四季豆
35440人看过 -
炖煮牛窝骨
30346人看过