杨梅制品
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采来的杨梅吃不光,做些罐头和杨梅干
食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
新鲜杨梅
600克
、
冰糖粉
100g
烹饪步骤
-
步骤1/4
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杨梅洗干净,我是阳光天摘得,所以很干净没虫,清水泡一下就好了,如果是买来的要盐水泡一会儿
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步骤2/4
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糖放入水(不要太多),沸腾放入杨梅,煮个20min就可以装罐子里面了(罐子提前消毒)
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步骤3/4
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如果做杨梅干就煮到汁浓稠(最好用不粘锅),杨梅已经很小了
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最后一步
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拿出杨梅,放到锡纸上,110度烤,最好一直看着,否则容易糊
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-08
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