杨梅制品
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采来的杨梅吃不光，做些罐头和杨梅干
食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
新鲜杨梅
600克
、
冰糖粉
100g
烹饪步骤
-
步骤1/4
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杨梅洗干净，我是阳光天摘得，所以很干净没虫，清水泡一下就好了，如果是买来的要盐水泡一会儿
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步骤2/4
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糖放入水（不要太多），沸腾放入杨梅，煮个20min就可以装罐子里面了（罐子提前消毒）
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步骤3/4
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如果做杨梅干就煮到汁浓稠（最好用不粘锅），杨梅已经很小了
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最后一步
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拿出杨梅，放到锡纸上，110度烤，最好一直看着，否则容易糊
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-06-08
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