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小米黄金肉圆的做法

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小米黄金肉圆

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食材清单加入采购清单

小米 100克

、

廋肉 100克

、

盐适量

、

鸡粉适量

、

生抽适量

、

耗油、适量

、

胡椒粉适量

、

生粉适量

、

小葱适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备好食材，小米用清水浸泡1-2小时后沥干水分，待用。小葱切碎。
步骤2/7 点击查看大图
廋肉剁碎，加入适量的盐、再加入半勺鸡粉。
步骤3/7 点击查看大图
依次加入生抽、耗油、胡椒粉、鸡粉、生粉、葱，顺一个方向搅拌均匀。
步骤4/7 点击查看大图
将肉馅用手搓成大小一样的丸子。
步骤5/7 点击查看大图
将丸子全部穿上'小米'外套以后，就可以上锅蒸啦！水开后上汽蒸20分钟。
步骤6/7 点击查看大图
锅中水烧开，将沾满小米的肉丸放入蒸锅中，上锅蒸15分钟后取出。
最后一步点击查看大图
做好的丸子特别香，而且还很顶饿哦。

小贴士

1、小米需要提前浸泡1-2小时。 2、1岁以下宝宝可以不放酱油、香油等调味料。 3、适合懒妈妈们做哦，简单又营养又好吃。 4、鸡粉是用的蓓妈自制鸡粉哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-08

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