三伏天吃芒果,来个芒果木糠杯
三伏天,是一年中最闷热又潮湿的日子,出现在小暑与大暑两个节气之间。伏天湿热,细菌容易滋生,人容易上火、烦躁,还容易患消化道疾病。而这个季节盛产的芒果甘酸性凉,具有清热生津、解渴益胃的功能,是大自然给人类渡过盛夏的礼物。 选果肉细腻的芒果,果肉富含维生素A和维生素C,用KitchenAid厨师机做一道清甜的芒果木糠杯,大人小孩都爱吃,给三伏天消消暑。
-
步骤1/6
点击查看大图
用KitchenAid厨师机将淡奶油以4档速度打发至湿性发泡,放入冰箱冷藏备用
-
步骤2/6
点击查看大图
糖和水倒入奶锅,中火煮至117℃,同时用KitchenAid厨师机打发蛋清,以4档速度打发至湿性发泡
-
步骤3/6
点击查看大图
将速度调至8档,将煮好的糖水倒入搅拌桶中,与蛋白搅拌至温度降至室温,再倒入芒果茸拌匀
-
步骤4/6
点击查看大图
将淡奶油倒入KitchenAid厨师机搅拌桶中,开启4档速度拌匀
-
步骤5/6
点击查看大图
将搅拌好的芒果慕斯放进裱花袋内,备用
-
最后一步
点击查看大图
将饼干碎填入慕斯杯内垫底铺平,裱入芒果慕斯铺平,点缀上芒果粒和薄荷叶即可(可按个人喜好依次添加层数)
芒果木糠杯冷藏后品尝风味更佳
快用沁甜的芒果赶走三伏天的闷热吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-10
三伏天吃芒果,来个芒果木糠杯的其他做法
-
三伏天~~渣渣
-
抹茶芒果炒酸奶,吃出三伏天清凉
-
#夏日撩人滋味#三伏天的羊肉汤
-
#夏日撩人滋味#三伏天的羊肉馅饺子
-
#巨下饭的家常菜# 三伏天消暑解渴喝它,还能滋补养分
-
三伏天去湿气,赤小豆薏米糕,软糯好吃
三伏天吃芒果,来个芒果木糠杯的相关分类
三伏天吃芒果,来个芒果木糠杯的相关推荐
-
三伏养生老鸭汤
215705人看过 -
三伏天万能养血三豆饮
199258人看过 -
三伏粥
27001人看过 -
荔枝蒸肉
33205人看过 -
红豆薏米糕
68063人看过 -
蜂窝煤球蛋糕(戚风蛋糕版)
465030人看过 -
木耳炒云南小瓜#春天不减肥,夏天肉堆堆#
1854658人看过 -
#15分钟周末菜#明目排毒-芒果香蕉奶昔
284642人看过 -
茅根竹蔗马蹄红萝卜汤
35218人看过 -
酒酿菊花茶
13859人看过 -
三伏天进补、补气补血—人参鸡汤
25824人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
9876794人看过