番茄炒鹅蛋#在“家”打造ins风
鹅蛋有一种叫卵磷脂的物质，能帮助消化，还富含丰富的蛋白质，比鸡蛋的鸭蛋要高出许多倍。此外，鹅蛋有一种碱性物质，对内脏有损坏。
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步骤1/10
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准备食材
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步骤2/10
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番茄去皮，切成小块
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步骤3/10
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香葱切葱花
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步骤4/10
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鹅蛋加入1汤匙水淀粉搅拌均匀
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步骤5/10
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起锅热油，先倒入蛋液翻炒至凝固，盛出备用
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步骤6/10
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原锅，在添少许油，下入葱花炒香
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步骤7/10
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加入番茄翻炒至软糯
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步骤8/10
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加入鹅蛋，翻炒均匀
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步骤9/10
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最后加盐和白糖调味炒匀即可~
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最后一步
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成品
蛋液中加入水淀粉，可以使得成品更加蓬松滑嫩，不喜欢的可以不加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-06-10
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