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杂粮坚果欧包

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莎糖家

之前做的圆形的，今天换个形状，长条的也不错。杂粮的营养健康。
食材清单 加入采购清单
主料：高筋面粉 180克
、
全麦粉 20克
、
荞麦粉 30克
、
清水 135克
、
可可粉 5克
、
白糖 30克
、
鲜酵母 9克
、
盐 3克
、
黄油 15克
、
坚果：混合（核桃、杏仁、开心果、蔓越莓干、樱桃干） 100克
烹饪步骤
小贴士

1、面粉品牌不同吸水量也不同，水量根据面团的状态进行调整。 2、方子里用的是鲜酵母，换算成干酵母是3克。 3、坚果可以换成自已喜欢的。 4、烤箱脾气不同，烘烤的时间和温度仅供参考。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-11

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