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腌渍甜辣圆白菜的做法

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腌渍甜辣圆白菜

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酸酸甜甜又带点辣，清爽脆口很开胃。很辣很劲爆！

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圆白菜半个

、

盐 1勺

、

香醋 2勺

、

白糖 2勺

、

辣椒碎 10克

、

玉米油 2汤匙

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
圆白菜备好，外面的叶子撕掉不要，里面的不用清洗。
步骤2/12 点击查看大图
切成小方块
步骤3/12 点击查看大图
放入较大的容器，撒上盐抓匀，静置2-3小时
步骤4/12 点击查看大图
辣椒碎放入耐高温的碗中
步骤5/12 点击查看大图
烧热2汤匙油泼上去，放凉备用
步骤6/12 点击查看大图
腌制好的包菜，沥走多余的水分。
步骤7/12 点击查看大图
放入保鲜盒内。
步骤8/12 点击查看大图
加入香醋，白糖，辣椒，少许盐
步骤9/12 点击查看大图
盖上盖子摇匀
步骤10/12 点击查看大图
静置一会入味即可食用
步骤11/12 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

辣椒根据个人口味调整用量~ 不要使用花生油和橄榄油，玉米油，葵花籽油等色拉油都可以。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-15

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