蒜香鮰鱼
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步骤1/7
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鮰鱼洗净，切块，放盐，料酒，姜片，腌渍
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步骤2/7
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大蒜头炸香，捞出
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步骤3/7
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放鱼进去煎
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步骤4/7
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放豆瓣酱，姜片，生抽，老抽，醋，料酒，加啤酒没过鱼身，大火煮开后中火炖煮6，7分钟
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步骤5/7
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放入蒜头，大火收汁
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步骤6/7
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出锅
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最后一步
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细腻的鱼肉，好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-06-15
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