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红豆馅花酥

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欧麦味

最近家人忙着做粽子，豆沙馅剩了好多，6.18又刚入手一台新烤箱，就先试试手。皮的配方来自君之老师的。配方加倍，可以做20个的量，馅约15克。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   配菜(中级)
中筋粉 200g
、
细沙糖 30克
、
水 90克
、
全液蛋 20ml
、
猪油 20克
、
油酥
、
中筋粉 160克
、
猪油 100克
、
豆沙馅 360克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-18

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