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猪肉松的做法

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猪肉松

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1小时以上 | 配菜(中级)

里脊肉 800克

、

大葱 3段

、

姜片 3片

、

八角一枚

、

料酒适量

、

桂皮 1块

、

生抽 2勺

、

老抽 1勺

、

白糖 1勺

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
洗净，葱姜，料酒，大料，桂皮，放入高压锅压好，
步骤2/5 点击查看大图
压好，捞出来晾凉，接下来用手撕成小丝，越细越好。
步骤3/5 点击查看大图
用手心揉搓，尽量揉搓的蓬松，如图！
步骤4/5 点击查看大图
放入面包机桶，加入老抽，生抽，盐和糖，少许，根据自己做的量来掌握多少，相信经常下厨的你，会懂得，盐三克，糖15克左右，启动肉松程序，一个程序即可，一个程序是一个小时十分钟。我的面包机是东菱魔法云智能那种，
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成品出炉，享用吧！心动不如行动。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-20

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